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Saint-Aubert
All Year: almost
Area (ha): 30
Persons: 2
Category: Organic Farmstay
Host ID: 41402
Region: Quebec

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Last Updated: May 14, 2017

Bonjour, nous sommes à la recherche de volontaire motivé par l'agriculture, qui ont de l'initiative, qui ont envie d'apprendre le jardinage bio-intensif commercial, tout en partageant la vie quotidienne de notre famille, ce qui implique le partage des tâches repas-vaisselle et ménage. Nous vivons modestement de notre production de légumes(plus d'une quarantaine de variétés). Nous sommes une famille de quatre, Jade(13 ans) ; Amiele(10 ans); Catherine et Dave, installée en campagne à quelques minutes du fleuve St-Laurent, dans la région de Chaudière-Appalache au Québec. Nous avons une ferme en production maraîchère certifiée biologique depuis 2009. Nous croyons à une agriculture locale, diversifiée et à échelle humaine. Notre vision est d'instaurer un agroécosystème le plus complet possible pouvant faire vivre une famille, ainsi que 200 familles qui sont abonnées à nos paniers de légumes. Des récoltes de fines herbes sont au menu de nos activités estivales. Des herbes médicinales et fleurs font partie de nos cultures. Abeilles et champignons, poules et poulets et quelques arbres fruitiers font aussi partie de nos activités de ferme. Il y a beaucoup à faire sur cette terre que nous apprivoisons constamment. La venue de HelpX chez-nous est une façon de voyager maintenant que nous sommes sédentaires et de nous enrichir mutuellement en discutant et en travaillant ensemble. C’est important pour nous que nos enfants voient le monde et apprennent à vivre en communauté pour s’imprégner des diversités du monde qui les entourent. Nous avons une grande maison rustique qui peut accueillir quelque personne de plus et une grande cuisine pour échanger nos recettes favorites. Le terrain peut facilement accueillir des tentes et nous avons aussi une tente-roulotte. Les activités intenses de la ferme débutent en avril et ce termine en décembre. Lac et rivière baignable sont à proximité (en voiture) pour profiter des grosses journées de chaleur. On a quelques bicyclettes disponible pour visiter la région. Techno-communication dépendant s'abstenir, pour être franc(expériences que nous avons vécues) les Wwoofers ou Helpx qui restent enfermés avec leur ordinateur dans leur chambre toute la fin de semaine, qui ne dorment pas et qui sorte seulement pour venir quand le repas est prèt, on en veut pas. On aiment les gens curieux, qui s'implique et qui sont indépendant. La vie sur cette ferme est très dynamique tout au long de la saison, c'est une belle aventure! On a besoin de coup de pouce tout au long de la saison. Au plaisir de vous rencontrer!!

Nous vivons aussi avec notre employée et amie Cécile, une fois par semaine nous avons aussi l'aide de super volontaire qui font partie de la famille depuis plusieurs années, nous sommes souvent une grosse famille autour de la table. Kiwi, le chien, Said et Grisouille sont nos deux chats.

En ce moment(juillet 2016), C'est récoltes, traitement des récoltes pour livraisons des légumes et désherbage et bien du plaisir!!

On demande au Helpx de travailler avec nous autour de 6 heures par jour, excepté les fins de semaine ou vous pouvez prendre le temps de visiter les environs.

Au plaisir de partager avec vous notre folle et belle vie de maraîcher bio!!


Hi! We are a family of 4. Catherine, Dave and two young girls, Jade(12) and Amiële(9)and Cécile our employee.We have a dog and two cats and chicks for the eggs. We speak french,basic english and a bit of spanish. We work full time on our organic vegetable farm. We mostly sell our product by CSA shares, 200 families. It's a very diversified farm with fruits, nuts, bees, mushrooms, wood, medicinal and aromatic herbs, chickens and of course vegetable production of 45 varities. We need help with all this but also with the remolding of our old (1850)wood house and other construction projects.
We receive also wwoofers. We live in a very nice countryside with a lot of lifes and good vibrations.

In that time(july 2016, the work at the farm is a lot of harvest, preparation for delivery, weeding, and joy!!

Helper stay in the `cuisine d'été` a adjacent part of the house looking like a litle chalet. There is two single bed at the floor with a cozy place next to the woodstove and a double bed at the mezanine. In exange of stay and meals we demand a more or less 6 hours a day of work with weekend at your own. Theres is bike for everybody and possibilities to burrow a car. We live at 6km from the town center.

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