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Sainte-Clotilde-de-Horton
All Year: no
Area (ha):
Persons: 1 to 3
Category: Non Organic Farmstay
Host ID: 48671
Region: Quebec

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Last Updated: October 11, 2017

**Voir plus bas pour le texte en français **
We are a small company crowing medicinal herbs offering cosmetic and therapeutic products.A few year ago we started beekeeping.We also have a vegetable garden that feeds part of our family of 5. We have a project of educational agritourism for 2018. We sell our products through our website, the regional market and at some food events. You will be asked to participate in several different tasks in order to realize all these projects with us.

We are located in the vast region of Centre-du-Québec, a small village called Sainte-Clotilde-de-Horton between Drummondville and Victoriaville. An easily accessible location, being near the highway 20, halfway between Montreal and Quebec city.



List of animals 2016: 1 cat and about 120,000 bees
List of animal 2017 : 1 cat, more bees and hopefully somes chicken and ducks

List of achievements 2016: Theme garden '' From the garden to the plate '', installation of a permanent structure for the organization of workshops, trail development in the wood, digging a lake and expansion of our medicinal plants gardens, finalize digging the lake, making of a dry toilet, building greenhouse adn some

List of 2017’s projects (not exhaustive): making of an outdoor shower, identify and mark the plants through the trail in the forest, giving a second life to a bus shelter , building a shelter for ducks and chickens, finishing the green house,planting around the lake, couple construction projets picking plants while having hands in the earth as often as possible!

Our projects are varied and not limited to crops. We want to meet motivated and inspiring people who have at heart the work , want to be involved in the various processes of project implementation by adding their thoughts and ideas. We wish too welcome people with green living approaches, willing to share culture, life plans and great food with us while contributing to the company's achievements.

This exchange is seen as follows:

WWOOFers: You are to be actively involved in all processes and tasks to the agenda, five days a week. We will try to make you work as often as possible in team. This is however not a guarantee. You have to be confortable working by your own at different periods of the day. It is expected that you are motivated and inquisitive at learning. We will ask you to leave your mark during your stay, other that your sweat !

Your hosts: We promise you a lot of learning, new knowledge (bring paper / pencil, bet you will take some notes!) Access to a calm and peacefull environment (except when our children act as children), an exclusive experience the joys and pitfalls of a startup company. You will be welcome to share our family environment with our three children (12-14-15 years old), 3 meals a day mainly cooked together, a roof that is exclusively your in a camper with a kitchen for your breakfast, direct access to the potato river, washing machine and limited internet along with some exploration trips in the region according to the schedule during your stay.

Daily Schedule (to define; we adjust when needed) : 8 to 10 am: Works at the gardens, 10 to noon: various projects, 2 to 4 pm : work in gardens, picking or continuity of the various projects, 4 to 5: Chill and chat about the day’s work and preparing the schedule for the next day.

Interested?

We are looking for people who:

• Have working and cohabitation experience along with ability with cooking meals

• Have the desire to bring the hands-on to a unique experience

• Are prepared to stay for a minimum of 2 weeks

• Having experience in woodworking (not required but a mega plus)

We can accommodate a couple helpers at the time. We have a camper for you to stay in. Wanting to preserve your privacy, we will accept either one wwoofer, friends, a couple or a family during the same period. I (Nathalie), is the only person who works full-time in the compagny. We cannot accommodate helpers with allergies or special diets. We are flexitarians. We ask 5 days of exchange per week , we cook together, we have lunch together and most evening meals together. We can also convey to you either Drummondville or Victoriaville on your arrival and departure’s day. Alcohol not included, your monetary contribution is required.

We believe to do well with people who have the desire to carry out a project, those who are motivated by the satisfaction of achievment, have the desire to share knowledge and experience with us, who are tolerant and comfortable with the calm and the quiet life in our gardens.

Already looking forward to chat via skype to learn to know you better and to welcome you in our place for the 2017’s herbal season !

Nous sommes une petite entreprise en d'herboristerie se consacrant à la culture et à la transformation des plantes médicinales. Nous avons incorporés les ruchers aux jardins, il y a quelques années déjà . Nous avons aussi le jardin potager qui nourrit en partie notre famille de 5. Nous avons un projet d.agrotourisme éducatif pour 2018. Nous vendons nos produits via notre site internet, au marché régional et lors d'évènement agroalimentaire. Vous serez appelé à participer à plusieurs des différentes tâches afin de réaliser tous ces projets si gratifiants.

Nous sommes situé dans la vaste région du Centre-du-Québec, au petit village de Sainte-Clotilde-de-Horton entre Drummondville et Victoriaville, siège du développement durable. Endroit facilement accessible, étant proximité de l'?autoroute 20, à la mi-chemin entre Montréal et Québec.

Liste des animaux 2016 : 1 chatte, ses bébés et 120 000 abeilles

Liste des animaux 2017 : 1 chatte , 120 000 abeilles et surement quelques animaux de basses cours.

Liste des accomplissements 2016 : Aménagement du jardin thématique ''??Du jardin à l'assiette''??, installation d'??une structure permanente pour l'??animation des ateliers, aménagement de sentiers dans le bois, creusage d'??un lac, agrandissement des jardins de plantes médicinales, finaliser l'aménagement du lac, fabrication d'??une toilette sèche, relocalisation du jardin de plantes potagères, construction de la serre accueillant les champignons, aménagement de jardins fleuris, fabrication du butte de permaculture, cueillette et transformation de plantes tout en ayant les mains dans la terre aussi souvent que possible !

Projets 2017 : Terminer l'installation d'une serre pour les plantes, réfection d'un abri bus pour lui donner une deuxième vie, construction d'un poullailer, construction d'un abri à canard, plantation de jardin de plantes mellifères, planter, entretenir les jardins, transformation des plantes médicinales, soins aux abeilles et transformation des produits des ruchers, identifier et baliser les plantes des sentiers en forêt.

Nos projets sont multiples et non limités à la culture de plantes. On souhaite rencontrer des gens motivés et inspirants qui ont à coeur le travail en nature, souhaitent s'??impliquer dans les différents processus de réalisation des projets en y ajoutant leur grain de sel et expertise. On recherche des gens ayant une démarche de vie écologique, désirant partager votre culture, vos projets de vie et la bonne bouffe avec nous tout en contribuant aux réalisations de l'??entreprise.

On voit cet échange selon ces termes :

Wwoofers :Vous vous impliquez activement dans tous les processus et tâches à l'??ordre du jour. Nous essaierons de vous faire travailler en équipe le plus souvent que possible. Ce n'??est toutefois pas une garantie. Vous devez être automne pour les tâches solitaires et confortable durant ces périodes de la journée. On s'??attend à ce que vous soyez motivé, curieux d'??apprentissage tout en laissant votre grain de sel car selon la durée de votre séjour, les projets personnels sont acceptés.

Vos hôtes : On vous promet beaucoup d'??apprentissage, de nouvelles connaissances (apportez papier/crayon, vous allez griffonner !) un accès à un environnement dépaysant, source de quiétude et de ressourcement. Une expérience exclusive aux joies et embûches d'??une entreprise en démarrage. Vous vivrez au sein de notre milieu de vie familial avec nos trois enfants (12-14-15 ans), 3 repas par jour cuisinés assez souvent cuisinés ensemble, un toit qui vous est exclusivement réservé dans un campeur muni d'??une cuisine pour vos déjeuners, accès à la rivière, laveuse à linge, ainsi que les sorties d'??exploration en région selon celles à l'??horaire durant votre séjour.

Horaire (On ajuste au fur et à la mesure de nos besoins) : 8h à 10h : Travaux aux jardins, 10h à 12h : projets divers selon les besoins, 14h à 16h : travaux aux jardins, cueillette ou continuité des divers projets, 16h à 17h : retour sur la journée, élaboration de l'??horaire pour le lendemain répartition des tâches pour le repas du soir.

Intéressé ?

Nous sommes à la recherche de gens qui :

Ont de l'??expérience d'??emploi, de cohabitation et en cuisine
Ont le désir de mettre la main à la pâte afin de vivre une expérience unique
Sont prêt à rester pour une période minimal de 2 semaines (nous allons prévilégier les séjours des 3-4 semaines)
Ayant expérience en menuiserie (non obligatoire mais un méga plus)

Nous pouvons accueillir quelques wwoofers à la fois.Nous avons un campeur de mis à votre disponibilité, voulant préserver votre intimité, nous accepterons soit un wwoofer à la fois, soit des amis, un couple ou une famille durant une même période. Nous ne pouvons pas accommoder les wwoofers avec des allergies ou régimes alimentaires strictes. Nous sommes flexitariens. Il y a de tout sur la table. On demande 6 jours d'échange par semaine. On cuisinera ensemble, on dinera ensemble à tous les jours et la plupart des soirs. Nous pouvons vous véhiculer soit à Drummondville ou Victoriaville lors de votre arrivé et départ selon le cas. Alcool non fourni, votre contribution monétaire sera nécessaire.

Suite à notre première saison, nous croyons que les séjours de 3 à 4 semaines sont optimal afin de voir toutes les facettes de la vie chez nous. Nous souhaitons aussi prévilégier les gens voyageant en couple, famille ou entre amis. On fait bon ménage avec des gens qui ont le désir de porter à bien un projet, qui sont motivé par la satisfaction du travail accompli, qui ont le goût de partager connaissances et expériences avec nous, qui aiment préparer et partager de bons repas, qui sont tolérants et confortables la quiétude et le calme quâ??offre la vie dans nos jardins.

On a déjà hâte de faire un brin de jasette avec vous via skype afin d'??apprendre à mieux vous connaitre et de vous accueillir pour la saison 2017.

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