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Help Exchange

Playas de Rosarito
All Year: Yes
Area (ha): 4
Persons: 6
Category: Organic Farmstay
Host ID: 29355
Country: Mexico

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Last Updated: November 29, 2019

This is being operated under a new business partnership. The fields, etc, have not been worked in about 2 years. We are going to develop the property into a model of permaculture using Biodynamic French Intensive Beds based on the model Alan Chadwick pioneered at USC. You can read about this model here: Beds will be constructed to hold precious water in this arid land. Bed construction is in the very early stages at this point. The farmland IS organic, but has not been certified yet in either Mexico or the USDA. The farm has not had live in workers for a while, so carpentry, painting, construction, plumbing, and cleaning skills would be valued. The Bunk spaces for volunteers need to be remade and made functional. There is so much to do!! We sowed our first beds yesterday with cold weather crops. We will be sowing our monoculture field with soil and nitrogen building cover crops next week. We are in need of self directed workers who can see what needs to be done, and apply their skills to do it!! Keep in mind we are starting ground up and from scratch, so be prepared. Mexico is not a highly developed country and we have variability at times and with weather in terms of electric, internet, and plumbing. We only have two fully functional living spaces for WWOOFER’s at present and are working on creating and building the rest. We have buildings that are suited towards building of bunkhouses. We need a lot of brush cut and cleared, fence lines secured, beds built, composting done, plumbing, electrical, drywall, carpentry, painting, plastering, and general clean up. We also LOVE drum circles, eating together, homemade music, and a collective atmosphere. We have an orientation process, handbook, and teach a mini-intensive on Biodynamics. We currently have sleeping space for about 4, but if you wish to tent or bring a camper, you are welcome. We do have fuctional bathrooms and a solar shower. We have 2 buildings on the property to be renovated into WWOOFer spaces and a large warehouse that we are renovating into an event space to host music, art, events, teachings, and community dinners.

Our prioritized current farm tasks are as follows:

Immediate goals first:

All Wwoofer spaces need to be livable - cleaned, revamped, physically sound.

All little construction projects for the house need to be finished.

The Biodynamic French Intensive beds need to be built. We have one third of one field completed but so much more to do!!( we must be able to at least feed ourselves.) And produce needs to begin to be PRODUCED

Property needs brush cleared, and fences made tight and secure, and perimeter trail cams.

Front entrance needs to be made pretty, landscaped and welcoming. - WiTH SIGN

Longer term goals for the farm::

Staff with Wwoofers and Help-x volunteers and local volunteers. A collective atmosphere with evening time for storytelling, music, dance, drumming, etc.

Work with my chef friend and her business Tres Brujas to cater events.

Organic certification in US and Mexico for our produce.

Produce Alpaca wool as well at some point.

Get into selling at the San Diego Farm Markets ( have already researched stall prices and the list of 50 markets.)

Sell to the Ex pats that live up and down the coast here in the Baja

Sell to restaurants and cafe’s up and down the Baja

Be A CSA and sell cooperative shares.

Develop the event space. Feature foods that incorporate our produce

Host a weekly farm dinner to promote our organic produce and build relationships within the community.

Possibility of Air BnB spots or Glamping spots in the future

Prepare for hemp production as it will be legal to do so here shortly

We have two possible sites for farmstand sales and would like to build, clean up, develop those.

Our WWOOFers will work a 4 ½ - 5 hour day and have time to explore the Baja and enjoy all that this beautiful area has to offer. “Morning people” are slotted for a morning shift and “Evening People” are slotted for an afternoon shift. We have our farm meeting and main communal meal in the middle of the day so we are not in the beds when it is terribly hot.

We are looking for singles or couples at present. Since much of our farm is in the early stages, our space may not be appropriate for small children or infants.

Our website is still being developed.

About Where we are Located:

We are surrounded by 555 trees in an urban dwelling 15 minutes from Tijuana where there is significant nightlife and mingling. We are an easy walk or bicycle to Rosarito for food and supplies. Arts and Music abound and are valued here in the Baja. We are about 2 kilometers from the Pacific Ocean and there is an abundance of public beachfront. There is transportation everywhere and we are 40 minutes from Baja California's wine country and 1 hour from Ensenada...Hope to see you soon.

Cuatro Vientos está siendo operado bajo una nueva asociación comercial. Los campos, etc., no se han trabajado en aproximadamente 2 años. Vamos a desarrollar la propiedad en un modelo de permacultura utilizando camas intensivas francesas biodinámicas basadas en el modelo que Alan Chadwick fue pionero en la USC. Puede leer sobre este modelo aquí: http: // / .... Se construirán camas para contener agua preciosa en esta tierra árida. La construcción de la cama se encuentra en las primeras etapas en este punto. Las tierras de cultivo son orgánicas, pero aún no han sido certificadas ni en México ni en el USDA. La granja no ha vivido en trabajadores durante un tiempo, por lo que se valorarían las habilidades de carpintería, pintura, construcción, plomería y limpieza. Los espacios de literas para voluntarios deben ser rehechos y funcionalizados. ¡¡Hay mucho por hacer!! Sembramos nuestras primeras camas ayer con cultivos de clima frío. La próxima semana estaremos sembrando nuestro campo de monocultivo con cultivos de cobertura de suelo y nitrógeno. ¡Necesitamos trabajadores autodirigidos que puedan ver lo que hay que hacer y aplicar sus habilidades para hacerlo! Tenga en cuenta que estamos comenzando desde cero, así que prepárese. México no es un país altamente desarrollado y tenemos variabilidad a veces y con el clima en términos de electricidad, internet y plomería. Actualmente solo tenemos dos espacios de vida totalmente funcionales para WWOOFER y estamos trabajando para crear y construir el resto. Tenemos edificios que son adecuados para la construcción de casas de literas. Necesitamos una gran cantidad de cepillos cortados y despejados, líneas de cercas aseguradas, camas construidas, compostaje hecho, plomería, electricidad, paneles de yeso, carpintería, pintura, enlucido y limpieza general. También AMAMOS los círculos de tambores, comer juntos, música casera y un ambiente colectivo. Tenemos un proceso de orientación, manual, y enseñamos un mini-intensivo en Biodinámica. Actualmente tenemos espacio para dormir para aproximadamente 4, pero si desea hacer una tienda de campaña o traer una casa rodante, de nada. Tenemos baños funcionales y una ducha solar. Tenemos 2 edificios en la propiedad para renovar en espacios WWOOFer y un gran almacén que estamos renovando en un espacio para eventos para albergar música, arte, eventos, enseñanzas y cenas comunitarias.

Nuestras tareas agrícolas actuales priorizadas son las siguientes:

Objetivos inmediatos primero:

Todos los espacios de Wwoofer deben ser habitables: limpios, renovados, físicamente sanos.

Todos los pequeños proyectos de construcción de la casa deben estar terminados.

Deben construirse las camas intensivas francesas biodinámicas. ¡Tenemos un tercio de un campo completado pero hay mucho más por hacer! (Al menos debemos poder alimentarnos). Y la producción debe comenzar a SER PRODUCIDA

La propiedad debe limpiarse con maleza, y las cercas deben estar apretadas y seguras, y levas de senderos perimetrales.

La entrada principal debe hacerse bonita, ajardinada y acogedora. - CON FIRMA

Objetivos a largo plazo para la granja ::

Personal con voluntarios Wwoofers y Help-x y voluntarios locales. Un ambiente colectivo con tiempo nocturno para contar historias, música, baile, tambores, etc.

Trabajar con mi amiga chef y su negocio Tres Brujas para atender eventos.

Certificación orgánica en EE. UU. Y México para nuestros productos.

Produzca lana de alpaca también en algún momento.

Ingrese a la venta en los mercados agrícolas de San Diego (ya investigó los precios de los puestos y la lista de 50 mercados).

Vende a los expatriados que viven arriba y abajo de la costa aquí en Baja

Vende a restaurantes y cafeterías de Baja California

Sea un CSA y venda acciones cooperativas.

Desarrollar el espacio para eventos. Presenta alimentos que incorporan nuestros productos

Organice una cena semanal en la granja para promover nuestros productos orgánicos y construir relaciones dentro de la comunidad.

Posibilidad de puntos Air BnB o puntos Glamping en el futuro

Prepárese para la producción de cáñamo, ya que será legal hacerlo aquí en breve.

Tenemos dos sitios posibles para la venta en puestos de producción y nos gustaría construirlos, limpiarlos y desarrollarlos.

Nuestros WWOOFers trabajarán un día de 4 ½ a 5 horas y tendrán tiempo para explorar la Baja y disfrutar de todo lo que esta hermosa área tiene para ofrecer. Las "personas de la mañana" se asignan para un turno de la mañana y las "personas de la tarde" se asignan para un turno de la tarde. Tenemos nuestra reunión en la granja y la comida comunitaria principal en el medio del día, por lo que no estamos en las camas cuando hace mucho calor.

Estamos buscando solteros o parejas en la actualidad. Dado que gran parte de nuestra granja está en las primeras etapas, nuestro espacio puede no ser apropiado para niños pequeños o bebés.
Nuestro sitio web aún se está desarrollando.

Sobre dónde estamos ubicados:

Estamos rodeados de 555 árboles en una vivienda urbana a 15 minutos de Tijuana, donde hay una importante vida nocturna y mezcla. Somos una caminata o bicicleta fácil a Rosarito para obtener alimentos y suministros. Las artes y la música abundan y se valoran aquí en la Baja. Estamos a unos 2 kilómetros del Océano Pacífico y hay una gran cantidad de playas públicas. Hay transporte por todas partes y estamos a 40 minutos del país vinícola de Baja California y a 1 hora de Ensenada ... Espero verte pronto.
omo nos vemos desde arriba:

We are SOOOO looking forward to welcoming our WWOOFers!!

Thank you for your time and consideration of us as a WWOOF farm in Mexico!!

Hoping to hear from you soon!!/ ¡Estamos MUY ansiosos por darles la bienvenida a nuestros WWOOFers!

¡Gracias por su tiempo y consideración de nosotros como una granja WWOOF en México!

¡¡Esperando escuchar de tí pronto!!

Victoria A. Vargas
Farm Manager/ Gerente de granja

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