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Saint-Eustache
All Year: All year
Area (ha):
Persons: 4(seasons) 2(winter)
Category: Organic Farmstay
Host ID: 36941
Region: Quebec

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Last Updated: August 23, 2018

To finish 2018 garden season : need strong hard-working people, honest, independent, self-motivated, with a flawless work ethic, able and willing to work efficiently and fast. If interested in learning herbalism, you are at the right place. Mornings : weeding and preparing raised beds for new implantation, mulching, etc. Afternoons : harvesting and processing of harvests when weather allows. Otherwise, same work as in the morning or handyman work and laying out the workshop for the winter. Complete description after the French one. Please read the full profile before contacting me. MINIMUM STAY OF 2 WEEKS.

Pour terminer la saison 2018 au jardin : besoin de personnes très en forme, honnêtes, motivées, avec une éthique de travail irréprochable, capables et prêtes à travailler vite et bien. Si en plus vous êtes intéressé à apprendre l'herboristerie, vous êtes au bon endroit. MATINÉES : désherbage et préparation des buttes pour de nouvelles implantations, paillage, etc. APRÈS-MIDI : récolte et traitement des récoltes lorsque la météo le permet, sinon, même travail que le matin ou aménagement de l'atelier pour l'hiver et travaux divers. Description complète ci-dessous. Prière de lire le profil au complet avant de communiquer avec moi. SÉOUR MINIMUM DE 2 SEMAINES.

FARM DESCRIPTION - DESCRIPTION DE LA FERME

ENGLISH FOLLOWS- calendar and projects at the end

Concrètement, nous sommes une ferme de production de plantes médicinales. Il faut travailler au champs, à la main (bêcher, pelleter, arracher, planter, désherber, récolter, arroser, etc.) dans toutes les conditions climatiques et rapidement car la saison est courte et il y a beaucoup à faire. On doit ensuite transformer les récoltes pour produire une "médecine" traditionnelle de première qualité afin de soulager et/ou guérir les gens qui comptent sur nous.

FERME DE PRODUCTION DE PLANTES MÉDICINALES = travail au champ de mai à novembre

J'OFFRE :

formation en travail au champ en production bio de plantes médicinales, permaculture, (plus un peu de transformation et utilisation des plantes médicinales); on parle aussi des propriétés des plantes et de leurs usages.
lit, électricité, wi-fi, litterie et serviettes, lessive 1 fois/semaine, cuisine complète dans caravane de 10 m, nourriture saine que les woofeurs doivent cuisiner (matin et soir), repas du midi cuisiné par moi, quand la situation le permet.
vélos, piscine, région agro-touristique

JE CONSACRE ÉNORMÉMENT DE TEMPS, D'ÉNERGIE ET D'ARGENT POUR ACCEUILLIR LES WOOFEURS. EN ÉCHANGE,

JE DEMANDE :

un engagement ferme et entier et un intérêt sincère dans le projet
autonomie, sens des responsabilité, fiabilité, excellente capacité d'adaptation, bon jugement, débrouillardise, respect des autres et des lieux où vous êtes accueillis : vous êtes responsables de l'entretien du lieu où vous vivez, des outils, vêtements, et TOUT ce qui vous est prêté pendant votre séjour.
minimum de 6 h par jour, 5 jours par semaine. Je ne veux plus de fonctionnaires. Vous n'êtes pas ici pour "faire des heures" mais pour accomplir "une mission". On peut s'arrêter lorsque le travail de la journée a été accompli. Il suffit de travailler à un rythme normal pour accomplir le travail nécessaire en 6 h. Toutefois, si vous souhaitez expérimenter la vraie vie agricole, vous pouvez aussi travailler avec moi 12 h par jour au champ.

(TEXTE COMPLET PLUS BAS)

_________________________________________________

MEDICINAL HERBS PRODUCTION FARM = work in the field from May to November

I OFFER :

training in organic field production of medicinal plants, permaculture (and a little transformation and usage of the plants); we also talk about plants benefits and uses while we work
bed, electricity, wi-fi, bedding and bath towel, laundry 1/week, complete kitchennette in the 30' trailer, healthy food to be cooked by the woofers (morning and night meals), lunch meal prepared by myself, when time allows,
bikes, pool

I DEDICATE A LOT OF TIME, ENERGY AND MONEY TO WELCOME VOLUNTEERS IN EXCHANGE,

I NEED :

A wholehearted and resolute commitment and a genuine interest in the project
autonomy, sense of responsabilities, reliability, strong adaptability, sound judgement, resourceful, respect for others and the premises where you are hosted and work : you are responsible for housekeeping and maintenance of the premises you live and work in, of the tools, clothes, and WHATEVER is lended to you during your stay.
minimum of 6 h a day, 5 days a week. I do not want to host people with a "civil servant" attitude anymore. You are NOT here to "DO TIME" but to fulfill a "mission". You can stop when the work of the day is done. You just have to work at a normal pace to get the required work done in 6 h. Although, if you want to experiment the real farm life, you are welcome to work with me 12 h a day in the field.

(COMPLETE DESCRIPTION BELOW)

TEXTE COMPLET

Nous sommes une micro-herboristerie qui aura 4 ans en mai 2018. Nous produisons et transformons des plantes médicinales, en utilisant des méthodes et techniques en accord avec la philosophie de la permaculture.

Je pratique l'herboristerie depuis plus de 30 ans et pendant de nombreuses années, j'ai surtout fait de la cueillette sauvage sur la terre familiale. Nous y avons ensuite également cultivé des plantes médicinales pendant une quinzaine d'années, et je me suis finalement installée à St-Eustache en mai 2014.

C'est donc à une grande aventure que je vous convie, puisque j'entamerai ma 4e année ce printemps. Une année qui sera, je crois la période la plus excitante, mais également la plus exigeante, du démarrage d'une micro ferme en agriculture biologique.

Depuis 3 ans, nous avons réussi à mettre en culture un terrain abandonné depuis 30 ans. De cette création sont nés des produits d'herboristerie dont je suis extrêmement fière, dont une gamme de tisanes terriblement efficaces et savoureuses, en plus d'une grande variété de concentrés liquides (teintures-mères), crèmes, pommades, onguents, fire cider, herbes salées, et tout ce qu'il faut pour prévenir, soigner ou soulager les maux les plus divers.

En 2018, j'accueillerai donc des gens qui ont envie de s'immerger dans cet univers agricole et de partager le dur labeur qui permet d'obtenir toute cette médecine que la nature est prête à nous offrir. Je veux partager cette aventure et transmettre mes connaissances à des gens qui ont vraiment envie d'expérimenter la vie agricole et d'apprendre, car c'est en "faisant" les choses qu'on les apprend et les comprend le mieux. Je travaille avec vous et je partage mes connaissances sans réserve.

Si cette introduction vous interpelle, écrivez-nous en nous expliquant pour quelles raisons vous voulez séjourner ici et ce que vous croyez pouvoir contribuer au projet. Nous vous enverrons plus de détails sur le logement, les repas, l'oganisation de la vie en collectivité, etc.

LA GRANDE PRIORITÉ? DE MAI À? NOVEMBRE DEMEURE LE TRAVAIL AU CHAMP. Mais nous cherchons aussi des gens avec des compétences variées, entre autre :
MENUISERIE, CHARPENTERIE, CONSTRUCTION EN GÉ?NÉ?RAL ET IDÉALEMENT É?CO-CONSTRUCTION, PLOMBERIE, É?LECTRICITÉ? (projets d'autosuffisance énergétique)

POUR DE TRÈS COURTS TERMES, nous accueillerons des personnes avec des compétences particulières qui souhaitent réaliser un des projets hors jardinage (voir la liste des projets spéciaux à la toute fin après les calendriers du travail régulier). Pour ces projets,nous accueillerons des personnes qui ont de réelles compétences et peuvent réaliser les projets de façon autonome ou à deux, dans un délai normal. Bien sûr, ces personnes partagerons l'espace et la vie communautaire des autres woofeurs.
Au plaisir de partager un p'tit bout de vie avec vous,
Marie

CALENDRIER DES SÉJOURS DE WOOFING

Mois


Nbre de woofeurs


Durée min. et Dates d'arrivée

























CALENDRIER DES PROJETS SPÉCIAUX POUR SÉJOURS À COURT TERME

PROJETS PARALLÈLES (nous accueillerons avec une grande flexibilité les gens qui possèdent des compétences particulières et qui souhaitent réaliser un des projets suivants; les délais indiqués représente le temps nécessaire estimé pour chacune des tâches, mais vous pouvez très bien rester plus longtemps pour cumuler plusieurs projets ou simplement pour participer au travail au champ ou à l'atelier)

réparation et mise au point de 4 vélos (2 jours)
structures jardin (pour faire grimper des plantes) (1 à 2 jours)
construction de "tunnels" et "couches froides" pour prolonger la saison (3 ou 4 jours
peindre une petite affiche ("sur rendez-vous, tél") (1 jour)
lave-linge (laveuse) "à pédales" (1 semaine)
laveuse "à pédales" pour le nettoyage des racines (1 semaine)
douche solaire (à évaluer)
toilette à compost (à évaluer)
production d'énergie verte (éolienne, panneaux solaire artisanaux) pour la roulotte, l'atelier et la piscine. (à évaluer)


ENGLISH

WELCOME TO GARDENERS, CARPENTERS AND BUILDERS, Ã?LECTRICIANS (especially in green energy), PLUMMERS AND ALL KINDS OF HANDY(MAN/WOMAN)!

We are a medicinal micro-farm that will turn 4 years old in May 2018. We grow and transform/process medicinal plants, using technics in line with the permaculture philosophy.

I have been practicing herbalism for more than 30 years; for many years I mainly harvested in the wild on the family land. Later on, we also grew medicinals there for around 15 years, and I finaly settled in St-Eustache in May 2014.

Therefore, it is to a great endeavour that I am conveing all goodwilled people, as I will be starting my 4th year this Spring. I expect this year to be the most exciting, yet the most demanding, in the start-up process of an organic micro-farm.

In the last 3 years, we have successfully put into production a land abandonned for the last 30 years. From this newly created garden have arisen herbal products that make me extremely proud, among which a collection of terribly effective, tasty and delicious herbal teas, a huge variety of mother-tinctures, creams, ointments, fire cider, salted herbs, and everything needed to prevent, relieve and take care of the most diverse troubles and diseases.

In 2018, I will be welcoming people who want to live an immersion in that agricultural universe and who are ready to share the hard work that is needed to get all that medicine offered by mother nature. I want to share that adventure and my knowledge with people who really want to experiment farm life and learn, because it is by "doing" things that one can best learn and understand. I work with you and share what I know whole-heartedly.

Just in case all this is not clear to you : in concrete terms, we are a micro-farm growing medicinal plants. We work in the field, with our hands and body (digging, shevelling, pulling weeds, planting, weeding, harvesting, watering, etc.) in all kinds of weather and fast, because the season is very short here and there is so much to do. Afterwards, we have to process and transform the harvests to produce a first quality traditional "medicine" to relieve and/or cure people who rely on us.

If this introduction sounds appealing to you, write to us explaining why you want to stay here and what you think you can contribute to the project. We will send you more info on accomodation, food, rules of the house, etc.

THE PRIORITY FROM MAY TO NOVEMBRE REMAINS WORK IN THE FIELD. But we are also welcoming people with various skills, like : WOODWORK, CARPENTRY, CONSTRUCTION IN GENERAL AND IDEALY ECO-CONSTRUCTION, PLUMMING, ELECTRICITY, ENERGETIC SELF-SUFFICIENCY PROJECS

FOR VERY SHORT STAYS, we will welcome people with specific skills who wish to carry out one of our non-gardening project (see the list of special projects at the very end). For these projects,we will chose people with real qualifications who can carry out the projects alone (or with helpers when necessary) in a normal timeframe. Of course, these people will share the other woofers and inhabitants' commune space, life and organization.
Looking forward to share a little piece of life with you,
Marie

WOOFING CALENDAR

Month


No of woofers


Min. stay and Arrival dates

























SPECIAL PROJECTS CALENDAR FOR SHORT TERM STAYS

CONCURRENT PROJECTS (we will welcome with lots of flexibility people with special skills and qualifications who wish to carry out one or several of the following projects; the timeframe indicated is estimated time necessary for the task but people are welcome to stay longer and do many projects or also work in the fiedl and apothecary)

repair and tune-up of 4 bikes (between ( 2 days)
garden structures (for climbing plants) (2 to 3 days)
construction of "garden tunels" and "cold frames" to extend the season (3 or 4 days)
paint a small street sign ("on appointments, tel no") (1 day)
pedal washing machine for clothes (1 week)
pedal washing machine to clean the roots (1 week)
solar shower (TBD)
compost toilet (TBD)
green energy production (DIY wind turbine, solar pannel) for the trailer, the workshop and the pol (TBD)

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