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Iles de la Madeleine
All Year: April to october
Area (ha):
Persons: 2
Category: Non Organic Farmstay
Host ID: 46562
Region: Quebec

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Last Updated: March 16, 2020

Beautiful dairy GOAT farm with cheese production on the property.
Located on the beautiful Magdelen Islands.
Very high tourist population during the summer months.
Pristine beaches , lovely music scene , kitesurfing MECCA and much much more...
I am looking for people willing to do all sorts of work around the property and help at the farm on mornings and evenings during the milking duties....for the 2020 season we are looking actively for help with our cheese productions....
I will share my beautiful home with the workers and will do my best for a very memorable stay for you.
Language spoken/French and English and basic Spanish
....One month minimum stay...

Pour vous parler un peu plus de nous… Nous avons un cheptel de quarante chèvres laitières (Saanen et Alpine). Nous produisons environ 35 000 litres par an, que nous transformons sur place dans notre micro-fromagerie situé au sous-sol de la maison. Notre production principale est le fromage frais qu’on présente sous différentes variations. Nous intégrons à nos fromages les produits locaux tel le miel, le poisson fumé, les herbes fraîches, faisant ainsi le pont avec les autres producteurs de la région. Enfin, parallèlement à notre production laitière, nous avons aussi un petit cheptel dédié à la boucherie et avons débuté un petit élevage de canards de Barbarie.
Nous sommes situés dans un secteur où le tourisme est très important, principalement les mois d’été. Notre production s’écoule entièrement sur l’île.
Nous avons notre petit magasin à la ferme et proposons des activités agrotouristiques (ballade avec les chèvres en liberté, visite de la chèvrerie, aire de pique-nique près de l’enclos des chevreaux). La commercialisation de nos produits se fait aussi via les épiceries locales et restaurateurs du coin.
Nous accueillons des wwoofers d'avril à octobre (saison estivale). Nous accueillons des wwoofers d'avril à octobre (saison estivale).
Pour la saison 2020, nous recherchons plus activement de l’aide en fromagerie (expérience ou formation, un atout)

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